Ernährungsberatung

Die Fehler in der heutigen Ernährung lassen sich auf 3 Ursachen zurückführen: Es wird zu viel und zu fett gegessen und zu viel Alkohol getrunken. Zu viel heißt, daß die Energieaufnahme, also die Kalorien, die man über die verschiedenen Nahrungsmittel am Tag aufnimmt, den Energieverbrauch übersteigen. Energieaufnahme und Energieverbrauch kann man sich also als eine Waage vorstellen, die auf beiden Seiten ausgeglichen sein sollte. Übersteigt die Energieaufnahme (kcal) den Energieverbrauch, der sich aus Grundumsatz und Leistungsumsatz zusammensetzt, wird diese überschüssige Energie in Form von Fett gespeichert. d.h. es entwickelt sich Übergewicht. Ist die Energieaufnahme dagegen zu niedrig im Verhältnis zum Energieverbrauch entwickelt sich Untergewicht. Die Ernährungsberatung richtet sich an diejenigen, die auf Grund einer Fehlernährung erkrankt sind oder deren Erkrankung durch falsche Ernährung mitverursacht wurde. Die Ernährungsberatung ist auch für Personen gedacht, bei denen eine Ernährungsumstellung die Therapie unterstützen kann. Ziele der Ernährungsberatung sind unter anderem Aufklärung und Beratung zu fehlbedingter Ernährung, Motivation zu gesundem Essverhalten, Vermittlung einer gesundheitsbewussten Ernährungsweise und die Förderung eines gesunden Essverhaltens. Ziele sind ebenfalls, Beschwerden zu lindern sowie den Medikamentenverbrauch zu reduzieren.

Methoden der Ernährungsberatung:

metabolic balance

metabolic balance ist ein Diätprogramm zur ganzheitlichen Gewichtsregulierung und Gesundheitsförderung durch Umstellung auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung nach einem persönlichen Ernährungsplan. Infos & Therapeuten

Ernährungsberatung nach den 5 Elementen

Beruht auf den Prinzipien der Chinesischen Medizin: Zum einem werden Nahrungsmittel nach energetischen Gesichtspunkten eingeteilt, zum anderen gibt es keine Standard-Diäten, sondern die Auswahl der Nahrung richtet sich sowohl nach äußeren Begebenheiten wie z.B. Jahreszeit als auch nach der individuellen Konstitution und dem Beschwerdebild. Voraussetzung ist immer eine Diagnose nach den Prinzipien der Chinesischen Medizin.

Ernährungsprogramm: "gesund & aktiv"

Das gesund & aktiv“ Stoffwechselprogramm ist ein innovatives Ernährungsprogramm, das auf die Optimierung des Stoffwechsels ausgerichtet ist. Im Vordergrund steht dabei die Erkenntnis, dass Gesundheit, Wohlbefinden und ein normales Körpergewicht sich nur einstellen kann, wenn der Stoffwechsel ausgeglichen ist. Anhand einer umfangreichen Vital- und Stoffwechselanalyse, in der 40 spezifische Blutwerte untersucht werden, wird ein auf die individuelle Stoffwechselsituation abgestimmter Ernährungsplan erstellt. Dieser beinhaltet alle Nahrungsmittel, die den persönlichen Stoffwechsel verbessern. Dabei kommt „gesund & aktiv“ ganz ohne Verzicht oder irgendwelche „Zusätze“ aus. Vielmehr ist es eine funktionierende, leicht durchführbare Methode für jeden, der auf gesunde Weise dauerhaft seine Ernährung gesund umstellen möchte. Infos & Therapeuten

Letzte Änderung: 13. August 2010